Schweizer Nocino, hergestellt in Birsfelden, aus feinstem Tessiner Grappa.
Von Hand geschnitten, werden die Nüsse zusammen mit verschiedenen Gewürzen und Schweizer Zucker in Grappa eingelegt und der Witterung für 40 Nächten zur Mazeration ausgesetzt. Abgefüllt wird ebenfalls ausschliesslich Nachts.
Am besten schmeckt NOOS als Digestif oder mit Kaffee und Dessert.