YOYA

YOYA bringt uns die vielfältige israelische Küche mit viel Herz und Hummus ins Haus. Ihre hausgemachten Vegi-Klassiker Falafel, Shakshuka und Malawach kommen mit einer ganz eigenen Note auf den Teller. YOYA-Kopf Yacki ist in Tel Aviv aufgewachsen, seine familiären Wurzeln liegen im Orient; beste Voraussetzungen also, um traditionelles abendländisches Gewürzwissen und innovative Kochkunst zu verbinden.